Ziti al horno con solo 6 ingredientes

Ingredientes

• 12 oz de pasta 

• 1 lb de carne de res molida magra

• 3 tazas de calabacita cortada en rodajas en forma de media luna

• 1 frasco de 24 oz de salsa marinara 

• 1 cucharadita de condimento italiano seco

• 1 1/2 tazas de queso mozzarella parcialmente descremado rallado

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 °F. Rocíe una fuente para horno de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente y reserve. 

2. Coloque la carne de res molida en una sartén a fuego medio-alto. Cocine la carne hasta que esté dorada y vaya desmenuzándola con una espátula.

3.  Si desea agregar la calabacita cortada, incorpórela en la sartén ahora con la carne. Cocine hasta que la carne no tenga ninguna parte rosada y las verduras estén tiernas. Si es necesario, escurra el exceso de grasa de la sartén. 

4. Mientras la carne se está cocinando, lleve a punto de ebullición una olla grande de agua con sal, a fuego medio-alto. Incorpore la pasta y cocínela hasta que esté al dente (debe quedar ligeramente firme; de lo contrario, se ablandará demasiado al hornearse). Cuele la pasta y pásela a la fuente que dejó preparada.

5. Incorpore la carne que cocinó, la salsa marinara, 1 taza de queso y el condimento italiano en la fuente con la pasta. Mezcle suavemente hasta integrar bien. 

6. Cubra con la media taza de queso restante (o agregue más si lo desea).

7. Cubra la fuente con papel aluminio y hornee durante 15 minutos. Retire el papel aluminio y hornee 5 o 10 minutos más, hasta que esté caliente y burbujee, y hasta que se derrita el queso de arriba. 

8. Sirva y disfrute.

Información nutricional:

8 porciones

Tamaño de la porción: 1/8 de la receta

Calorías: 317.8 kcal

Grasas totales: 7.2 g

Grasas saturadas: 3.6 g

Colesterol: 48.6 mg

Sodio: 576.9 mg

Carbohidratos totales: 38.5 g

Proteínas: 24.4 g

Fibra: 3.2 g