Gachas de Arándanos y Linaza

Ingredientes

3 cucharadas de arándanos 

⅔ taza de leche de almendras

½ cucharadita de canela

¼ taza de linaza molida

2 cucharaditas de mantequilla

Instrucciones

1. Mezcle la leche de almendras con la linaza molida en una taza apta para microondas.

2. Caliente en el microondas durante 90 segundos o cocine en una olla pequeña a fuego lento durante 10 segundos. Evite cocinar en exceso, ya que la mezcla puede volverse gomosa.

3. Agregue la mantequilla y la canela, y mezcle bien. Cubra con los arándanos azules y sirva.

Información nutricional

Porciones: 1

Tamaño de la porción: 1

Calorías: 337.2 kcal

Grasa total: 27.2 g

Grasa saturada: 6.6 g

Colesterol: 21.5 mg

Sodio: 294.6 mg

Carbohidratos totales: 19.7 g

Proteína: 8.6 g

Fibra: 13.2 g

Potasio: 367.3 mg

Fósforo: 265.4 mg